Présentation du département de l'Allier (03)
Le département de l'Allier possède un passé historique très riche au centre de Duché du BOURBONNAIS avec de nombreux châteaux et églises romanes, province des rois de France.
Il possède des paysages très diversifiés avec la Montagne Bourbonnaise, le Val d’Allier, la Forterre et la plaine de la Limagne, les Combrailles, le Bocage Bourbonnais et la Sologne bourbonnaise.
Le vignoble du Saint-Pourcinois avec son AOC, le pâté aux pommes de terre et le poulet bourbonnais, le charolais et le fromage de CERILLY font partie des richesses culinaires du terroir auxquelles il convient d’ajouter l’activité thermale de NÉRIS les BAINS, BOURBON L’ARCHAMBAUD et VICHY (classée au patrimoine de l'UNESCO au titre des villes d'eau).
Enfin, l’Allier ce sont aussi les célèbres futaies de chênes de la Forêt de Tronçais qui ont longtemps servi à la construction des bateaux de la marine royale et plus récemment à celle des poutres lors de restauration de Notre Dame de Paris.
Plus d'information, rendez-vous sur le site du département : www.allier.fr ou www.allier-auvergne-tourisme.com .